福建名小吃:光饼的做法分享
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发布时间:2023-07-27 09:30:20

主料:光饼、高汤。
辅料:瘦肉、香菇、青菜、地瓜粉。
调料:精盐、味精、葱、麻油。
制作方法:
1、将光饼瓣碎,瘦肉切成片待用;
2、将锅置旺火上放入高汤烧开,再放入光饼,同时将肉片抓粉入锅,再加青菜、香菇、盐、味精、调好味即可。
主料:光饼、高汤。
辅料:瘦肉、香菇、青菜、地瓜粉。
调料:精盐、味精、葱、麻油。
制作方法:
1、将光饼瓣碎,瘦肉切成片待用;
2、将锅置旺火上放入高汤烧开,再放入光饼,同时将肉片抓粉入锅,再加青菜、香菇、盐、味精、调好味即可。