丝瓜的正宗做法 ，原汁原味，营养丰富，做一盘都不够吃

今天给大家分享一道大蒜烧丝瓜，学会这样做，会让你的食谱更加精彩，

 大蒜烧丝瓜

丝瓜的营养价值很高，富含脂肪，蛋白质和各种维生素，还有保护皮肤的作用，

是不可多得的美容佳品，也是一道简单美味的家常菜，具体做法请看下面的操作

准备丝瓜两个，洗净后削去外皮，大蒜几粒切成蒜片，放入料碗中备用

红椒一小块切成三角块放入盘中，用刀把丝瓜切成四瓣，然后再切成斜段一起放入盘中

起锅添入食用油，烧至六成热时，下入切好的丝瓜，三十秒后捞出控油

炒锅烧热，放入蒜片炒香，淋入半勺清水，加入半勺食盐，半勺鸡精，用勺子搅拌化开，

勾入少许水淀粉，炒至汤汁浓郁，淋入少许芝麻油，倒入丝瓜段

开大火，简单翻炒几下即可关火起锅装盘，好了，这道简单美味的大蒜烧丝瓜就做好了