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小炒芹菜腊肠子的做法,开胃下饭不油腻

127次浏览     发布时间:2023-08-01 13:00:12    

烹饪步骤:

1.准备主要食材:芹菜杆,广味大腊肠,红辣椒,大蒜。

2.把芹菜切段,腊肠(生)切薄片,大蒜,红辣椒改刀备用。

3.锅中放适量清水,加一勺盐,水开后放入芹菜焯水1分钟捞出来。

4.另起锅放入少许底油,放蒜瓣炸出香味。

5.放腊肠片煸炒出油。

6.加芹菜和红椒丝。

7.加一勺味达美味极鲜酱油调味。

8.加少许清水,大火翻炒片刻关火出锅。

9.虎年腊味芹菜炒腊肠制作完成。

10. 可辣可甜可咸,芹菜爽脆,开胃下饭不油腻。

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