2分钟自制糖球的做法，好玩又好吃

在家自制糖球，只要避过几个坑，非常的简单。

首先，将山楂、圣女果、橘子瓣等食材准备好。

其次，准备点长点的竹签，如果没有用牙签也可以。

第三，将食材串起来。

第四，准备糖浆。

找一个玻璃杯或瓷碗（不要用纸杯，否则内壁的蜡容易混进糖浆里，同时纸杯也可能会糊掉），里面加入白糖（冰糖末更好）和水并搅拌，使糖融化，糖、水的比例是2：1，加水的目的只是为了将糖融化，所以不要加多了，最后还是要将水分蒸发掉的。

将糖水放到微波炉里加热一分半钟，注意时间不要长了，否则糖浆会糊掉；加热完以后用筷子蘸一下糖浆看拉丝的程度，如果觉得太薄可以再次加热10秒钟，时间不要过长，直到你觉得糖浆的浓稠度可以了，喜欢糖多的就让糖浆浓稠点，喜欢糖少的就让糖浆稀一点。

第五，准备一个苹果，将蘸好糖浆的糖葫芦插到上面去。如果你直接放到盘子里，等糖硬化后会沾到盘子上，拿起来比较费劲或者会粘掉很多糖。