椒盐煎鹅蛋做法分享-也可煎任何蛋

用料

鹅蛋一个油一勺盐一点点料酒一小勺开水一小勺葱花适量黑芝麻适量蒸鱼豉油适量

椒盐煎鹅蛋-也可煎任何蛋的做法

1. 锅里放油..这小锅煎一个鹅蛋刚刚好.鸡蛋要二个！

2把蛋敲下去.底部微微成型后..然后放一些料酒去鹅蛋的腥味（鸡蛋不用）一点开水.然后盖上锅盖焖一会.这样的蛋会是溏心蛋..如果愛吃全熟的.就多焖一会儿！

3然后开盖..撒椒盐或伱喜欢的调料.葱花.熟黑芝麻.最后淋上一点蒸鱼豉油！

4溏心蛋完成…

小贴士

可以煎鸡蛋.鸭蛋.鹅蛋.鹌鹑蛋……啥蛋都行！..脸蛋除外！