教你葱姜鸡的家常做法，步骤详细，鲜香嫩滑下酒又下饭
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发布时间：2023-08-06 09:20:18
首先，我们需要准备好以下材料：鸡腿肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精和水淀粉。接着，我们开始做菜。首先，将鸡腿肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖和鸡精腌制10分钟。
接着，我们来处理葱姜蒜。将葱和姜切成细丝，蒜切成小粒。锅热后加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入鸡肉煸炒至变色。最后，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，让鸡肉入味。最后，加入适量水淀粉勾芡即可。
