洋葱拌木耳的家常做法 ，简单营养又健康，特别爽口

洋葱拌木耳是一道非常家常的做法，简单营养又健康，特别适合在天气炎热的时候来食用，清热解暑又美味，无论是下酒下饭都是一个特别适合的选择。

首先我们准备的食材呢，主要有洋葱一个，黑木耳提前泡好。香菜准备几根，清洗干净。

接着将清洗干净的香菜，我们切成小段。放在小蝶中备用，洋葱我们切丝。泡好的木耳，我们用开水焯水一分钟，生吃木耳呢，容易产生在太阳下过敏反应，大家一定要引起重视。

准备一个空碗，将黑木耳，洋葱丝和香菜放在一起。碗中加入适量食用盐。加入一点鸡精，加入一点陈醋。加入一勺生抽，最后加上一勺辣椒油搅拌均匀，盛入盘中就可以食用了。