可乐炖鸡块的做法简单的家常菜肴

用料

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4只

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500毫升

5片6颗适量适量少量适量一小勺少量

可乐鸡块的做法

1.

将鸡腿剁块放入盘中，准备好所需材料

2.

鸡块冷水入锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用

3.

炒锅放油，加入备好的姜片，蒜，花椒，八角小火炒香

4.

加煮过的鸡块，倒入适量料酒，淋少许酱油翻炒均匀

5.

把可乐全部倒进锅内，大火烧开后转中火煮十分钟，接着加适量盐，一小勺陈醋，然后转小火再炖十五分钟左右，最后大火收汁，使每块鸡块都均匀的裹上酱汁

6.

出锅啦，装盘，可以开动咯

烹饪技巧

在鸡块中加入陈醋可以让肉炖的软烂些，孩子吃着不会塞牙