风靡全国的高人气小吃——旋风土豆塔的做法

旋风土豆塔这道美食不仅制作简单而且味道鲜美，口感香脆。所需要的食材主要为土豆以及植物油。土豆作为一种富含丰富淀粉的食材，不仅口感清脆，而且备受人们的喜爱，搭配上美味的植物油，经过高温油煎炸，随着时间的流逝，美味而又可口。

所需食材：

土豆若干（个头均匀）、

食用植物油500克、

椒盐瓶装、番茄酱适量、孜然粉少许、白糖适量、

长竹签若干

做法步骤：

（1）将新鲜土豆削皮洗干净，用竹签串好，用专用切旋风土豆的机器切削成连刀片（小心不要切断）。

（2）切好后将土豆均匀拉长，放入清水中，洗去淀粉并晾干，使其尽量没有水份，待用。

（3）将植物油倒入锅中，油烧至8分热时，把土豆串放入锅中，炸至金黄色，沥干油后放盘中。

（4）可以根据食客的口味，分别撒上辣椒粉，椒盐粉，胡椒粉，白糖番茄酱，孜然粉……最后，口感香脆的旋风土豆就完成了。

注意事项：

土豆最好选比较均匀的，去皮

喜欢甜食的可以将白糖和番茄酱搭配

喜欢椒盐口感可以跟孜然粉搭配

旋风土豆塔采用新鲜土豆现削现炸而成，且没有任何防腐剂、色素，全程看着放心，吃着更美，手持竹签，将新鲜出炉、香气扑鼻、酥脆无比的旋风土豆，一层层咬下的感觉，美妙非常，无以伦比，味道好，营养高。