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值得收藏的月子里猪脚汤的做法

136次浏览     发布时间:2023-08-27 09:00:10    

  为了帮助产妇更好的调养身体,月子猪蹄汤的做法成为很多家庭关注的内容,在烹饪的时候火候以及咸淡都是需要更好掌握的,这样在吃的过程才能够具有更好的体验。而从身体营养需求以及身体康复各个部分都是很不错的,特别是对于有需求母乳喂养的女性而言,在奶水充足方面的帮助也是很大的,与此同时还能够帮助女性补充身体胶原蛋白。

  当归红枣猪蹄汤

  材料:当归、黄芪、党参、红枣、黄豆各适量,猪蹄200g、姜片少许、盐适量。

  做法: 1、提前将黄豆用清水浸泡2小时左右泡发;

  2、将当归、黄芪、党参、红枣放水里泡10分钟左右,捞出待用;

  3、锅中注入清水煮沸,倒入洗净的猪蹄,燎去脏污和血水,捞出沥干;

  4、锅中注入适量的水,倒入猪蹄、加入红枣、党参、黄芪、黄豆、姜片拌匀;

  5、盖上盖子,用大火煮开后转小火熬90分钟左右;

  6、关火,揭盖,加入适量的盐,拌匀,即可盛出。 功效:刚生完孩子身体会很虚,党参补气的功能很好,很适合身体虚弱的产妇食用,但是要注意量不能太大,以免身体吸收不好导致上火。

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