正宗鱼松饭的做法

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三文鱼 1块

生抽 1/2汤匙

料酒 1/2汤匙

黑芝麻 适量

盐 适量

糖 1茶匙

（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据个人口味添加）

– 小贴士 Tips –

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1.做好后可以在饭上淋上沙拉酱，味道更佳！

2.炒鱼松时火要控制在中火或小火，避免火大炒得过于干甚至炒糊

– 做法 Steps –

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1. 蒸锅中烧开水，将三文鱼放入蒸锅，大火蒸5分钟

2. 将蒸好的三文鱼撕小块备用

3. 锅中热油，将撕好的三文鱼块倒入锅中

4. 小火炒干成鱼松

5. 锅中依次倒入料酒、生抽翻炒均匀

6. 接着锅中依次倒入糖、盐，翻炒均匀

7. 将炒好的鱼松放在米饭上，撒上黑芝麻，开吃啦！