洋葱炒鱿鱼的家常做法 ，香辣可口又下饭

【洋葱爆炒鱿鱼须】

【准备食材】

主料：鱿鱼须

辅料：洋葱、生姜、大蒜瓣

调料：食用油、豆瓣酱、老抽、生抽、黄酒、白糖

【制作方法】

1：首先把速冻鱿鱼须放入冷水中浸泡解冻冲洗一下。

2：把鱿鱼须的表皮用手撕下来，在切成小长段备用。

3：把洋葱去皮，清洗一下再切成丝备用。

4：锅烧热倒入适量食用油，放入葱姜蒜和豆瓣酱煸炒一下。

5：放入鱿鱼须加少许黄酒，用大火煸炒，把水分炒干。

6：放入洋葱丝，加少许老抽、生抽和白糖调味。

7：用大火干煸，把洋葱丝编炒熟透变软即可出锅装盘了。