广东甜酸炸蛋做法分享,口感香脆酸酸甜甜,夏天吃最合适!
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发布时间:2023-09-01 14:26:19
葱花切好备用。取一个碗将番茄酱、米醋、白砂糖、盐、水淀粉拌匀成甜酸汁备用。
锅中放油,烧至油八成热,先把鸡蛋一个一个分开打进油里炸,把鸡蛋炸到两面微黄香脆捞起,沥干油。
锅中留底油,把调好的酸甜汁炒香炒稠。
把葱花撒在炸好的鸡蛋上,淋上酸甜汁即可食用。
酸甜炸蛋口感香脆酸酸甜甜,夏天吃最合适!