广东焖排骨的做法分享

广东人贴秋膘是这样的，有荤有素，营养均衡，美味可口，下饭超棒！广东最近虽然是进入秋天状态，但天气依然火热，人也没什么胃口，动一动就会一身的汗，出汗多照说是排去毒素，但过多也会造成营养水分的流失，所以吃饭也不能不注意营养充分吸收，北方人讲究秋天贴膘，吃会猪牛羊鸡鸭等等的动物肉，那么广东人贴秋膘会吃啥呢！

我来分享广东人贴秋膘的方法，材料有荤有素，美味可口，下饭超棒，如本篇的玉米豆角焖排骨，因秋天较燥热，下饭菜里的肉最好能配些较清润蔬菜，如各种瓜，茄子、玉米，粟子、茭白、西红柿等等，把肉类配素菜，两都互相吸取味道，会特别鲜味好吃，这种方式也可以用于煲汤，那汤也会超好喝；一盘有荤有素，营养均衡的玉米豆角焖排骨就是广东主妇贴秋膘的方法了，美味又健康，你看了有什么新的想法呢

玉米豆角焖排骨

主材料：玉米 200克，豆角 195克，排骨340克，蒜12克，姜 6克，八角 8克，花生油 6克

调味料：酱油 10克，老抽10克，蚝油 10，糖 3克，盐 2克，酒 10克

玉米豆角焖排骨用的是电压力锅，所以排骨出水也是压力锅压3分钟，再把排骨捞出滤去水分即可

再开动压力锅不加压烧热，下油爆香蒜、姜、八角

把出过水的排骨放锅内烧一下，再倒入所有调味料：酱油 、老抽、蚝油、糖 、盐、酒

再把电压力锅加压10分钟，待锅排出气后，开盖

再把切小段的甜玉米、豆角放锅内，可加点水以防太干

把电压力锅加压把所有材料煮5分钟，待锅排气后即可开盖