泡酸萝卜的做法教程 ，酸爽可口，水嫩又解腻

1，首先我们先准备好食材，有白萝卜，雪碧，小米辣。

2，我们把萝卜清洗一下，然后用刀把萝卜蒂去掉。

3，用刮刀把萝卜皮去掉，在刮萝卜皮的时候大家要小心注意，不要被刮刀划到手。

4，去完皮后，用刀把萝卜从中间一切为二，这样在接下来能方便制作萝卜片。

5，用刮刀把萝卜刮成片，最好要薄一点，这样能让萝卜在腌制的过程中更好的入味，口感更加的爽口。

6，把刮出的萝卜片码放整齐，摆在桌按上

7，准备一个大大的小盆，把码好的萝卜片依次摆放在盆中。

8，准备一小把小米辣，切成丁，放入盆中。

9，然后加入一勺食用盐，三勺白糖半碗白醋，两罐雪碧。

10，用筷子搅拌一下，放置一个小时就可以食用了。