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爆炒鸡心的家常做法

135次浏览     发布时间:2023-09-16 09:27:54    

炒菜中的烤肉味,如果你也爱孜然,如果你也爱烧烤,那你一定要试试这道菜~

 

用料

做法步骤

1、鸡心从底部剪开一个小口洗净,

2、冷水下锅,开着锅盖煮开,煮出浮沫后关火

3、捞出沥水备用

4、孜然粉,孜然粒,辣椒粉,盐,白糖混合即为干料

5、香菜切成长段,大蒜切末

6、起锅热油,加入蒜末炒出香味

7、加入鸡心,料酒,生抽翻炒均匀

8、加入干料和香菜迅速翻炒均匀即可

9、成品

10、成品

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