干煸鸡心的家常做法 ～～一口一个，根本停不下来
156次浏览
发布时间：2023-09-16 09:04:12
鸡心具有养心、补血益气、镇定神经之功效。鸡心的营养价值也很丰富，它富含脂肪，提供必须脂肪酸，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。
用料：
鸡心 250克
生抽 1勺
料酒 2勺
糖 0.5勺
葱花 适量
姜丝 适量
盐 适量
孜然 适量
烧烤料 适量
步骤1
鸡心清洗干净，鸡心焯水，捞出控水。
步骤2
锅内加油，放入葱花姜丝爆出香味，加入鸡心中火翻炒，加料酒、生抽、糖翻炒，期间用铲子划开鸡心，没有血丝即可。
步骤3
最后加入孜然、烧烤料、盐翻炒，盛盘。
