学会这5步,葱爆鱿鱼的家常做法
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发布时间:2023-09-22 19:02:09
食材用料:
鱿鱼少许、洋葱半个、青椒少许、红辣椒少许、油盐酱醋糖少许、葱姜蒜少许、辣椒粉少许、五香粉少许、孜然粉少许、红剁椒少许、鸡精少许、芝麻少许。
做法:
1、鱿鱼圈洗净去皮切断,辣椒洋葱切片,葱姜蒜切好备用。
2、鱿鱼焯水变色捞起,锅里爆香葱姜蒜,再倒入鱿鱼翻炒。
3、倒入料酒翻炒,加生抽,剁椒翻炒一会,然后倒入洋葱翻炒,倒入辣椒。
4、加盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖、鸡精、葱,在滴入几滴醋爆炒一下。
5、最后装盘,芝麻点缀,开动即可。