土豆豆角肉的家常做法 ，简单易学，爱吃豆角的看过来

准备食材：芸豆，土豆，五花肉，葱，姜，蒜，豆瓣酱，香菜，盐，白糖

操作步骤如下：

1.将芸豆清洗干净，去丝后，掰成小段

2.土豆去皮后，切成粗条

3.切葱，姜，蒜，五花肉备用

4.起锅加油，油热后下入五花肉，小火将五花肉中的油煸炒出，然后放入葱，姜，蒜爆香

5.下入一勺豆瓣酱爆香

6，下入芸豆翻炒均匀

7.加入开水，水要没过芸豆，盖上锅盖大火煮开后，小火炖5分钟

8.下入土豆条翻拌均匀，盖上锅盖再炖5分钟

9，加少量盐，白糖调味，即可装盘，最后撒香菜段点缀一下。