糯米烧麦的家常做法
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发布时间：2023-09-28 07:09:09
用料
- 饺子皮 2斤
- 糯米 2斤
- 冬笋 1个
- 肉未 适量
- 小葱花 适量
做法步骤
1、将糯米煮熟，比平时略硬些
2、肉未炒至变色加料酒少许生抽
3、加入焯烫后切碎的冬笋丁继续翻炒
4、关火，最后加入糯米饭加盐，老抽调味搅拌均匀并加小葱花
5、饺子皮边缘略用擀面杖擀薄
6、将馅料包入中间
7、虎口处捏紧！
8、最后略整型！9、入蒸锅（箱），开水蒸10分钟即可。
