步骤如下：

1.首先我们把家里没吃完的芹菜洗净切成段

紫甘蓝切丝装盘 ，再来一根杏鲍菇切片装盘 ，两根青椒切丝装盘

再来少许红萝卜丝增加配色

2.买来的土豆粉取出放入碗中 ，加入两碗清水泡开

3.锅中油热倒入葱，干辣椒，香肠炒香

再倒入准备好的配菜翻炒断生

4.蔬菜翻炒断生调味 ，放入一大勺香辣料炒匀 ，这个时候倒入红萝卜丝翻炒一下

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5. 最后再放入土豆粉翻炒片刻

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6.土豆粉炒软就可以出锅装盘 ，这盘看着都流口水的辣炒土豆粉就做好了