熬小米南瓜粥的做法,零厨艺都可上手,助消化还能提高免疫力
南瓜,一种古老而多功能的秋季之王。它不仅是万圣节的象征,还是餐桌上的美味佳肴。南瓜的用途多种多样,无论是在饮食还是美容上,它都有很多好处。无论你是喜欢吃它还是用它来护肤,南瓜都是秋天里不可或缺的好伴侣。熬小米南瓜粥的做法,零厨艺都可上手,助消化还能提高免疫力!
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小米南瓜粥是一道受欢迎的营养早餐,尤其适合秋季食用。下面是熬小米南瓜粥的简单做法,让你轻松享受美味健康的一餐。小米南瓜粥煮好后,香甜可口,富含维生素和纤维素,有助于促进消化和提高免疫力。早上起来一碗热呼呼的小米南瓜粥,不仅暖胃,还能为你提供一天所需的能量。
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主料:南瓜250克、小黄米100克辅料:枸杞20克
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做法:1、把板栗南瓜洗洗去皮去籽,切大小一样的块,这样好一起煮熟。
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2、把小黄米洗净,(小米先用少许水浸泡一小时,容易煮黏稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间)把枸杞洗洗用凉水泡软。
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3、把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里,加适量的凉水,最好盖过食材,因为煮的过程中,会消耗很多水分。
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4、加锅盖大火烧开以后,可以关火焖一会,这样再次开火煮,会很开煮熟透,可以节省煮的时间,还可以节省能源,如果不想关火焖,直接转小火一直煮。
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5、中间可以用勺子搅拌,接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了。
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6、不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的,而且还可以把粥的香味给熬出来,出米油,所以这一点非常的重要。
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7、等到小黄米煮的开花了,小南瓜丁也差不多熟透了,可以加枸杞。
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8、再次煮2分钟左右,搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅c吃了,特别的 香浓好吃,如果爱吃甜食的,可以加冰糖或者白糖主到融化吃,特别的香甜
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注意:如果你的粥比较稠,可以根据个人喜好加入适量的温水来控制粥的稠度。同时,煮粥时要经常搅拌,以免粥底粘在锅底上。
希望你尝试这个简单又美味的小米南瓜粥做法,享受营养早餐的同时,也为你的身体健康加油!