清蒸鲳鱼的做法，鱼肉鲜嫩超好吃，简单快手的清蒸鲳鱼

去市场看到超新鲜的小鲳鱼，于是买了几条回来，做了最简单的清蒸鲳鱼，鱼肉鲜嫩，超好吃

简单快手清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼5条，姜丝适量，小葱3根，小米辣2个，料酒1勺，盐1勺，蒸鱼豉油1勺

简单快手清蒸鲳鱼的做法

步骤1

准备好所有食材，鲳鱼洗净，肚子上打花刀

步骤2

码上姜丝葱段，加一勺料酒

步骤3

一勺盐，抓匀腌制20分钟

步骤4

蒸锅上汽后，入锅蒸10分钟

步骤5

倒掉蒸鱼的油和之前的姜丝葱段，从新撒上葱花和小米椒

步骤6

淋上热油

步骤7

来一勺蒸鱼豉油

步骤8

装盘

步骤9

请你吃

步骤10

鱼肉鲜嫩

步骤11

好吃