红烧鳕鱼怎么做?教你做好吃到舔盘的红烧鳕鱼，出乎意料的好吃，新手可以完美复制

做一个高品质吃货，一起开启美食之旅！

今天为大家带来的是红烧鳕鱼！

鱼的鲜味和蒜蓉完美结合

而且做法超级简单新手绝对可以完美复制

用料

鳕鱼肉300g

蒜40g

葱20g

姜20g

小米辣1根

料酒15ml（1勺）

生抽15ml（1勺）

盐2.5g（小半勺）

红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法

1.片下鱼肉备用

2.葱切段，蒜切片，蒜切末，小米辣切段备用

3.锅中放油，烧热后下入鳕鱼肉，转小火，撒上蒜蓉，姜片

4.1勺生抽，1勺料酒，加入葱段和小米辣段，再加入50ml左右清水，煮开以后，大火收汁

5.出锅，完成

小贴士

1、鳕鱼真的是最近发现的超级好的食材，做法简单还特别好吃，而且不会胖哦

2、做出来的鳕鱼有一股烤海鲜味