生蚝怎么做好吃又简单 ，学会这个简单又好吃的方法，在家就能自己做着吃

准备材料：生蚝（10-15个）、大蒜（2头）、小米椒（3个）、葱白（1段）、洋葱（1个）、柠檬（1个）、白砂糖（少许）、姜粉（少许）、蒸鱼豉油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、食用油（适量）

操作步骤

步骤1：将洋葱、小米椒、葱白、大蒜剁成碎末

步骤2：将蒜末放在漏网中，用清水冲洗一遍

步骤3：锅中放入食用油

步骤4：油热后，转小火，放入洋葱末、葱白末煸出香味

步骤5：有香味后，放入一半的大蒜末

步骤6：待炸至金黄后，放入小米椒末

步骤7： 炒出香味再放入剩下的蒜末，再放入姜粉

步骤8：翻炒均匀关火，放入糖、蒸鱼豉油、蚝油、盐、香油

步骤9：搅拌均匀装盘备用

步骤10：将处理干净的生蚝上，挤入柠檬汁

步骤11：烤箱预热200度，放入生蚝

步骤12：生蚝出汁时，浇上刚刚调好的蒜蓉料，再烤5分钟

步骤13：出烤箱食用