如何做罗宋汤 ?简单做法,酸甜开胃,汤汁鲜美
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发布时间:2024-04-13 14:28:40

罗宋汤
罗宋汤很合我的胃口,做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧
原料:牛腩、土豆、圆白菜、洋葱、番茄、番茄酱、盐、糖、黄油、蒜瓣、面粉。
做法步骤:

第1步、牛腩切块潮水洗净后放锅里煮

第2步、黄油炒洋葱块,不得不说好香啊

第3步、放切块的番茄炒

第4步、放一勺糖

第5步、放番茄酱,洋葱软了番茄出汁后可以关火

第6步、捞出蒜瓣扔掉

第7步、牛腩已经炖40分钟了,把切块的土豆放进去接着炖。土豆不要切太小

第8步、洋葱番茄放进去

第9步、黄油炒面粉,不要太干。面粉炒黄

第10步、另起锅黄油炒剩下的番茄和番茄酱,收汁粘稠关火之后放进已经炖了1.5小时的汤里,增加颜色。

第11步、出锅之前盐、胡椒粉放圆白菜