一口酥，做法简单无难度，外酥里软一口一个，越吃越香，太解馋了

用手一捏就掉渣，酥脆可口，一口咬下去软软的豆沙馅还有爆浆的感觉，豆沙一口酥入口酥脆，一口一个小孩都喜欢吃的零食，外面买的零食虽好吃，但大多数里面的添加剂太多，我家很少在外面买着吃，基本都是自己做，没有添加剂，孩子多吃也不会影响身体健康。今天给大家分享这个豆沙一口酥做法，当小零食太香了。

这款小零食也叫一口酥，作为茶余饭后小点心也是很不错的，吃起来不甜，来一杯茶就着这款零食，满满的幸福。做法简单，家庭容易操作，食材比较简单，面团包裹油酥做成小圆球，再用油炸金黄就可以吃了。喜欢的朋友一定要试试，做给家人美美的享受。

【豆沙一口酥】

主要材料：面粉200克，白糖10克，水100克，油酥：面粉180克，食用油90克。

豆沙馅适量

【详细做法】

第一步：首先在大碗里倒入200克面粉，10克白糖。

第二步：加入100克温水，边倒边搅拌，搅拌成大面絮。

第三步：下手揉成光滑偏软的面团，盖上盖子醒20分钟。

第四步：接下来我们做油酥，盆里倒入180克面粉，倒入90克食用油。

第五步：不想粘手用铲子和成油酥像这样就可以了。

第六步：把醒好的面团取出放在案板上擀成圆饼，再把油酥放在面皮上面。

第七步：像包包子一样把油酥包裹起来，把收口捏合紧。

第八步：把包好油酥的面团擀开，正反面擀这样擀的厚度均匀，擀成长方形大饼。

第九步：擀开后把两边对折，像这样折叠，再擀开，重复折叠三次，最后擀成长方形面片。

第十步：然后从面片的一边卷起来，卷成像这样的桶状。

第十一步：用菜刀一分为二，把它一切两半，像这样就可以了。

第十二步：再把它切成小段，剂子稍微切小一点，保证一口一个。

第十三步：再把剂子按扁，擀成薄一点的皮，把豆沙馅放在中间，像包包子一样包起来。

第十四步：全部包好之后放一边备用，包的时候最好不要漏馅。

第十五步：锅里倒入油，油温烧至7成热，放进筷子冒小泡泡。

第十六步：把面团下进油锅里，中小火慢慢炸，炸至底面微黄用筷子翻面。

第十七步：炸至飘起来，一边炸一边滚动，炸至全部金黄就可以出锅了。

第十八步：炸好后用笆篱捞出控油，放在盘子里就可以了。

这样我们的一口酥就做好了，特别简单，凉着吃更好吃，也不知道这个叫上面，我给起了一个名字叫豆沙一口酥，咬上一口满满的香味，