清汤鱼的做法 一款好喝又简单的奶白鱼汤就做好啦，一点点腥味都没有，我家的孩子超爱的！

用料

• 小鲈鱼 1条
• 豆腐 半块
• 包菜 小半个
• 胡萝卜 小半根
• 葱，芹菜 适量
• 蒜头 2-3瓣
• 姜 3-5片
• 盐 适量
• 蘑菇精 适量
• 热水 适量

做法步骤

1、所有的配菜准备好（配菜可以随便调整，有啥放啥哈）

2、锅烧热放油下鱼块，小火煎至金黄（不锈钢锅煎鱼的秘诀在于锅一定要烧热）

3、像这样就可以翻面继续煎

4、煎一会儿后下蒜瓣和姜片

5、再下葱白煎香

6、冲入开水，盖盖转大火煮开（一定要用开水哈）

7、煮开后下豆腐

8、下包菜，盖盖再次煮开

9、下萝卜片再煮一会儿

10、根据自己的口味下适量盐

11、下适量蘑菇精

12、撒上葱、芹菜末就可以了

13、一款好喝又简单的奶白鱼汤就做好啦，一点点腥味都没有，我家的孩子超爱的！