玫瑰馒头 学会做给最爱的他｜好看又能吃的玫瑰花馒头

作为北方人馒头是每家每户都必吃的，总是吃白白的馒头也会吃腻，给馒头换个颜色换个造型就可以变成有颜又好吃的玫瑰花馒头[色色R][色色R][色色R]

By 紫杉手作

用料

• 中筋面粉 250克
• 南瓜 150克
• 酵母 3克

做法步骤

1、南瓜去皮切薄片，放蒸锅蒸熟，压成泥

2、厨师机桶中放入中筋面粉、南瓜泥、酵母，选择自定义模式3档揉成光滑的面团

3、分成两份，用压面机压成长方形，用圆形模具压出圆面片

4、将5个圆面片叠在一起，用刮刀在中间压一下

5、从下往上卷起来，卷好后用刮刀从中间切开，整理下花型垫上油纸放入蒸笼里发酵至1.5倍大

6、冷水上锅水开之后蒸15分钟，焖3分钟即可

小贴士

新入手的海氏M5轻音厨师机，揉面声音很小，容量很大，智能操控操作起来非常简单方便[赞R]

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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