怕胖的人主食别总吃米面了，多做这个吃，低糖无油还饱腹，真好吃

怕胖的人主食别总吃米面了，多做这个吃，低糖无油还饱腹，真好吃。市场里有一间专卖豆制品的小店铺，店门口放着一个大桶，里面装着满满一桶的豆渣，都是当天榨豆浆剩下的，今天我问老板拿了一袋豆渣回家，准备做个豆渣窝窝头。

平常我们常吃的都是玉米面做的窝窝头，口感比较粗糙，加入豆渣后，豆渣中和了玉米面粗糙的口感，美味又健康。这款窝窝头的做法非常简单，不需要发酵，口感绵实，饱腹感强。

豆渣是生产豆浆或豆腐过程中的副产品，有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。窝窝头的配料还可以根据自己的喜好增加其他食材，例如切碎的红枣、野菜、玉米粒、红豆、黑芝麻等，既能让口味丰富多变，也能吸收不同的营养。一次做多点放冰箱冻起来，早餐热热就能吃，方便省时又饱腹，想要减重的朋友可以尝试一下哦。

豆渣窝窝头

食材准备：玉米面150克，豆渣100克，面粉150克，奶粉2勺，清水适量，白糖适量

1、把面粉、玉米面、湿豆渣放入盆里，再根据个人喜好放入奶粉和白糖，没有奶粉可以不放，也可以用牛奶代替。

2、先用筷子把盆子里的所有材料搅拌均匀，然后用手揉一下，根据实际情况加入适量的清水或者牛奶，搅拌至面粉能成团，别太稀，要不就成摊煎饼的面糊了。

3、面絮揉成团就行，不要过度揉搓。然后盖上保鲜膜放置30分钟。这个窝窝头是死面的，没有放酵母和泡打粉，吃起来比较结实，糯糯的感觉。

4、扯下一块面团揉圆，用大拇指在底部戳个浅洞，然后以大拇指为圆点，食指和中指轻轻地捏着窝窝头外侧，轻轻压一圈修好形状，窝窝头就捏好了。为了方便携带和食用，我把窝窝头做成小小的一个。

5、锅里放入适量清水，把做好的窝窝头放入锅内，隔水大火蒸25分钟，具体的时间还要看你捏的窝窝大小做出调整！

窝窝头吃起来糯糯的，比较扎实，吃两个也就饱了，如果一次吃不完可以冷冻起来，下次吃的时候再放锅里加热就行了。

女生平时多做这个吃，不煎不烤，蒸一蒸出一锅，低脂无油又饱腹。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“有点煮意”原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！