我家一周吃三次的胡萝卜口袋饼，装上配菜，做多少都不够吃

大家好，我是阿见

今天我们用胡萝卜来做好吃的

首先我们将胡萝卜给它削去外皮胡萝卜非常的营养，但家里孩子不怎么喜欢吃，今天我用胡萝卜做的这种美食，保证孩子爱不释口，去皮洗干净后，给它切成薄片

切好之后直接给它放入蒸屉，水开之后蒸15分钟，蒸至像这样子，用筷子轻轻一戳就能戳破，就证明熟透了，我们给它取出来

再给它倒入大一点的容器中，然后再用擀面杖，给它捣成泥，如果这一步嫌麻烦的话，也可以用绞肉机，搅成泥，搅成这个样子，在不烫手的情况下，加入5克酵母粉，先给它搅拌均匀，再往里面打入一个鸡蛋，这样更加的营养，继续给它搅匀，边加面粉边搅拌，给它揉成像这个样子软硬适中的面团，我们给他放一盘备用，接下来我们调个油酥，碗中下入两小勺面粉，一丢丢盐，给他增加底味，在来点食用油，将它搅拌均匀，给他搅一分钟左右，搅成像这样的稀糊状就可以了，我们给它放一盘备用。

我们给他放一放备用案板上抹点面粉，将它搓成长条，然后用刮面刀给它切成剂子

少放一层面粉，再用手给它按成饼状，再用擀面杖给他擀薄一点，然后像感觉不一样给他看薄一点改成一个大圆片

再给它涂上一层薄薄的油酥，

然后像包包子一样给他包紧实，防止漏油酥，然后再用擀面杖轻轻的给他推，推成一个牛舌状

再撒点面粉然后用擀面杖给他改了一个长方形，然后用擀面杖给他改成一个牛舌状，一定要温柔一点，房子里面的气泡给它弄破，全部做好，我们给他整齐排好队，然后盖上纱布，醒发半小时。

接下来我们准备点配菜，我准备的是素菜，土豆给他削去外皮，如果家里有条件的，也可以用牛肉或者红烧肉，外婆菜都可以，这个土豆长得一点都不正经，坑坑洼洼的，我们再给他整理一下，我们先立着给它切一刀，这样能使土豆站稳，切成薄片，如果不想切的话，也可以用擦丝器给它擦成细丝

将他整理一下，再切成细丝，全部切好后给它泡在水里面，既然洗出了里面的淀粉也可以防止它氧化变黑，切点青红椒搭配在颜色，切好后和土豆放一起，半小时过后我们的饼皮就醒好了，准备一个电饼秤给他预热，不用刷油，然后给他放上饼坯，给她盖上盖子中小火烙至定型，像这样老是给他鼓起，再给他翻个面像这样表面给他煎至微黄煎熟透，它有一个很好听的名字叫口袋饼像这样我们的饼就做好了，

再用同样的方法将剩余的饼皮给它煎熟透全部煎好后，我们给它装入盘中，香喷喷的胡萝卜口袋饼就做好了，非常的漂亮，我们将饼给它一分为二，然后像这个样子这就叫口袋饼，里面可以装自己任意喜欢吃的配菜，而且非常的干爽，一点都不油腻，各个都比较成功

沥干水分的土豆丝，我们给它焯一下水，焯至这种透明状，然后我们给它沥干水分，油热之后，下入葱白，然后倒入土豆丝，加入少许食盐，滴两滴白醋，大火给它翻炒一分钟

然后把炒好的土豆丝，装入口袋饼里面，就可以开吃了，

这样吃起来非常的爽脆，喜欢的朋友点赞收藏，谢谢大家的支持，我们来看一下，今天那个午饭就吃它了

做出来特别的漂亮，营养丰富，喜欢的朋友，按照我这个方法一定要试一下，拍摄的时间有点长，讲解的也详细，希望大家喜欢，但制作起来是非常的简单，大家一定要试做一下，好了今天的视频就分享到这里了，感谢大家的收看，咱们下期视频见，拜拜。