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高考临近母子俩3菜午餐,简单营养又美味,孩子爱吃身体棒精力足

141次浏览     发布时间:2022-05-25 07:46:00    

我们知道, 午餐对于一个人来说非常的重要,午餐既要吃得饱,又要吃得好,这样才能一下午精力充沛,学习动力足,因此我会精心做好每一顿午餐, 讲究荤素搭配,健康又营养。马上就要迎来2022年高考了,家有考生,午餐当然不能马虎,我会费心搭配,做些营养又对孩子胃口的菜肴,既能补充营养, 又清淡好消化易吸收的。 今天就买回来了鸡肉、里脊肉、杏鲍菇、笋瓜、茼蒿、金针菇等食材,将它们荤素搭配做出了三道家常菜, 简单美味又营养,吃饱吃好从不浪费。 妈妈给高考生孩子做的3菜午餐晒圈火了,营养美味又实惠,孩子吃得香,学习精力足。 你喜欢吗?

【木耳笋瓜烧鸡腿】

原料: 鸡腿 笋瓜 木耳 酱油 料酒 姜片 葱花 油盐

制作:黑木耳 先将鸡腿去骨后切成小块;热锅凉油,加入鸡腿肉进锅煸炒干水分,继续翻炒至表面微黄,加入几片姜进锅继续翻炒两下; 烹入少许料酒翻炒均匀;再加入少许酱油翻炒上色,加入笋瓜片进锅继续翻炒; 加入黑木耳进锅翻炒均匀; 加入少许水焖煮5分钟,最后加入盐调味大火收汁即可。

【金针菇炒茼蒿】

原料: 茼蒿 金针菇 蒜末 油盐

制作:烧热锅放入适量的油,加入1大勺蒜末进锅爆香; 加入金针菇进锅炒至九成熟; 加入洗净的茼蒿进锅翻炒两下,茼蒿微微变色后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

【豆豉杏鲍菇炒肉片】

原料: 五花肉 杏鲍菇 胡萝卜 老干妈豆豉酱 生抽 料酒 葱花 油盐

制作:热锅凉油,加入五花肉片进锅煸炒至五花肉微微出油,加入胡萝卜片继续翻炒两下; 加入杏鲍菇片进锅翻炒两下; 加入1勺老干妈豆豉酱翻炒均匀; 加入少许料酒和生抽继续翻炒至九成熟时, 加入少许盐调味翻炒均匀,最后放入葱花即可。

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