江西游玩3天，水土不服出现反酸，看消化医生如何不吃药保养好转

国庆去江西自驾游3天，去了景德镇、婺源、横峰走马观花看了几个景点，吃了三天的江西菜，江西菜跟我们福建菜比起来算是比较重口味了，每一碗都比较辣，有些地方的菜还又辣又咸，不过饭菜都还算可口，放了很多辣椒和打算炒出来的菜都很香、很入味，比较下饭，导致我每顿都吃了两碗，，下图就是我在江西吃的菜。

吃到第二天我就有点反酸、烧心，第三天反酸、烧心就更严重了，打嗝上来都有点辣椒的味道，早上起来还拉肚子，我这种情况就属于典型的胃食管反流、反流性食管炎发作，典型的水土不服。这种水土不服出现偶尔反酸、烧心情况如何解决？

这就是我经常科普的偶尔出现反酸、烧心，其实生活中偶尔出现的反酸、烧心大部分都可以通过好好保养好转的，我买了一些矿泉水和几种水果，吃完饭后不坐车，散步慢慢走回酒店，散步的目的很简单，就是促进消化，促进辣的食物慢慢流入小肠，这样可以减少反流概率。边散步边吃几个冬枣，饭后吃几个枣可以促进消化也可以间接促进胃肠道蠕动让食物慢慢进入小肠，水果属于清淡去火的食物，吃点可以下火。

散步半小时后喝点水可以清洗胃，稀释胃酸再进一步减少反酸、烧心的概率。接下去就不要再继续吃这么重口味的食物了，改吃清淡、干净的食物吃两天，昨天在微头条有大概科普过哪些食物属于清淡、干净的食物，今天在这里详细给大家科普一下。

有胃肠道疾病的人饮食上最好要吃清淡干净一些？

关于清淡饮食大家应该都知道，就是少盐、少油类的食物，比如白粥、面条、蔬菜、水果等。那我们医学上“干净的食物”有哪些？ 医学上不干净的食物并不是普通老百姓眼中认为的有很多灰尘的食物，灰尘其实只是占一小部分。其实会导致拉肚子、肚子不舒服的食物我个人总结一般大概可以分成三类，一类就是辛辣、刺激、麻辣类的吃了让你出现水土不服的食物，第二类是会让人中毒、过敏类的食物，第三类就是不干净的食物，医学上不干净的食物就是指被细菌、病毒、真菌等微生物污染、感染的食物，这类食物吃进去会影响我们肠道正常益生菌种类和数量，导致菌群失调，特别是大量吃进去后有些人就会肚子胀、肚子咕咕叫、放屁多，大便不成形、拉肚子等各种难受。

那胃肠道不好的人生活中如何避免吃到不干净的食物？

一般来说第一就是吃新鲜不过期的食物，吃在保质期内的食物，吃天然少加工的食物。第二就是最好自己煮，吃煮熟的食物，少吃凉拌的食物，特别是在外面吃的食物尽量少吃凉拌的食物。我们食物在煮熟过程中高温100度的开水可以杀灭大部分细菌和病毒、也可以把幽门螺杆菌和很多寄生虫给杀死，所以对于很多肉类食物要煮熟了吃比较好。因为细菌病毒、寄生虫都被杀死了。

最后解释一下反酸、烧心到底能不能吃辣椒？

这个问题又回到养胃该吃什么食物的问题：我国饮食文化多样，每个地方特色小吃都不一样，我们人是有很强的适应能力，你从小吃什么食物长大，你的胃就会进化成适应消化什么食物的能力。如果你从小吃辣椒长大，你的胃肠道早就适应了吃辣椒，那么辣椒吃起来应该问题不大，但如果你从小到大很少吃辣椒，或者吃辣椒能力很差，那在反酸、烧心期间最好就要少吃辣椒，我如果继续在江西吃两天辣椒估计反酸、烧心、反流性食管炎可能就会进一步加重、甚至严重的可能就会出现反流性咽喉炎、咽喉难受。所以这几天我要吃清淡、干净一些防止反酸、烧心进一步加重。很多江西人看到我下面这几张图片都觉得这种菜一点都不辣，所以不同能不能吃辣椒跟你对辣椒的消化能力有很大关系。

这也间接得出几个结论：1、暴饮暴食、辛辣刺激饮食会加重反酸、烧心、食管炎的发生概率。江西饭菜比较辛辣刺激、比较可口、比较下饭，每一顿都吃了两碗饭又吃了很多菜，所以算是暴饮暴食、辛辣刺激饮食。

结论二：很多反流性食管炎都是有原因的，特别是偶尔突然出现的反酸、烧心，把病因找出来、把原因找出来，去除原因和诱发因素好好保养就会好转，不用刻意吃药。我这次应该就是吃太多辛辣刺激的有暴饮暴食一下导致反酸、烧心发作，我打算回来清淡饮食几天、配合好好运动、多喝水、多休息，其实今天回来第一天就已经明显好转。继续坚持几天反酸、烧心现象应该就会完全好转了。

大概就是这样，大家能听懂我的意思吗？能看懂记得点个赞，如果有疑问的地方欢迎留言讨论。关于反酸、烧心我在胃食管专栏里面已经科普的很详细了，有兴趣可以去看看。