孩子的早餐我从来不发愁，色彩丰富一大桌，十分钟就被吃光

今天的早餐：紫薯藜麦米糊，毛毛虫面包，蓝莓果酱，麦片，西红柿青菜炒鸡蛋，菠萝蜜。

所有的食材都很健康，都是我认真挑选的，今天的早餐色彩十分丰富，孩子喜欢吃颜色鲜艳的食物，我没有用到色素，餐桌上体现出来的都是食物本身的颜色。

毛毛虫面包是小时候特别爱吃的一种面包，长大了在家自己做，也挺美味的，具体的做法我已经发布在主页，喜欢的朋友可以点进去查看，面包是我提前一天就做好的，早上直接拿出来吃就可以，自己做的面包没有防腐剂，营养健康，一次可以多做一些，吃不完就装在保鲜袋里，常温保存，千万不要放冰箱冷藏，那样面包很容易就变干了。

西红柿青菜炒鸡蛋是个快手菜，早上起来最多三五分钟就搞定了，鸡蛋两个打散，西红柿一个切成片备用，青菜切碎，油锅烧热，先下入蛋液炒散，然后把炒好的鸡蛋盛出来，下入西红柿翻炒，可以加点水焖一下，然后倒入鸡蛋，青菜碎，加入少许盐翻炒至青菜变色就可以。

紫薯藜麦米糊是用破壁机打的，早上起来把紫薯块，藜麦一把，大米一把放入破壁机的搅拌杯里，加入适量的清水，按下破壁机的米糊键就可以了，全程不用管它，大概半个小时就自动煮好，这段时间可以去做别的事，洗洗刷刷，准备其它饭菜都可以。紫薯是我自家菜园子里的，并非是什么转基因食物，十分健康。

吃米糊的时候我喜欢搭配一些麦片一起吃，这样看上去十分漂亮，很有食欲，口感也很好，细腻柔滑的紫薯米糊混着脆脆的麦片，超级好吃，也十分有营养。

早上我还会给孩子准备一些水果，今天准备了一些菠萝蜜，菠萝蜜是我网购的，比超市里便宜多了，超市里小小的一盒就卖二十多块，还不够孩子塞牙缝，现在有了网购真方便，这次买的菠萝蜜便宜又好吃，水分足，甜度也高，吃几块特别开胃。