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秋刀鱼卖300元一条,日本过度捕捞后“吃不起”,居然还赖中国?

129次浏览     发布时间:2022-06-01 11:42:58    

国外人吃不起秋刀鱼了,居然赖中国人?这事情到底有多离谱,老规矩,烦请各位读者老爷动动您发财的小手,给作者点个免费的赞和关注,我们一起了解一下。

秋刀鱼,在中国的夜宵摊上比较常见,但算是很冷门的鱼。由于它们是冰鲜产品,肉质很柴腥味也比较重,所以在烹饪方法上,基本以重调味料的烧烤为主。

事实上,即便调味料能掩盖腥味,秋刀鱼在中国市场上也不算热门。

可国外就不同了,秋刀鱼在国外算是国民级的食材;国外人还开发出很多吃法,煎着吃、烤着吃,甚至连秋刀鱼寿司都搞出来了。

就连国外知名作家佐藤春夫,也都在自己的诗作中赞美秋刀鱼:“秋刀鱼、秋刀鱼,吃着滴上青桔酸汁的秋刀鱼,是此人故乡的习俗。”

可见,国外人对于秋刀鱼的喜爱,已经达到非常高的程度。

但是,原本国外几乎人人能吃的秋刀鱼,这些年来慢慢变成了有钱人才能吃得起的“奢侈品”。在国外北海道的水产市场上,已经出现了5980日元一条的秋刀鱼,

大概相当于300多网民币一条。

要知道,秋刀鱼在我国的水产市场,一斤也就十几元网民币不等。

夜市烧烤摊的烤秋刀鱼,8到10元就能买一条。300元一条秋刀鱼,难怪国外人表示吃不起。

说实话,国外秋刀鱼涨价本来咱们也就看个乐子,但谁曾想国外居然把秋刀鱼涨价的缘由,赖到中国头上了。

由于秋刀鱼进入中国市场之后,受到一部分人的喜爱,所以我国每年捕捞秋刀鱼的数量有所上升。

根据国外媒体的报道,2022我国的秋刀鱼捕捞量为26万吨,高于国外的13万吨。数据真假不知道,因为我国没回应。

到2022年,国外秋刀鱼捕捞量仅剩1.8万吨。要知道,国外秋刀鱼最高的捕捞量是47万吨。1.8万吨远不足以满足国外国内的消费市场,供不应求,所以他们那边的秋刀鱼价格猛涨。

因此有些国外人就转身猛地甩锅给中国,说我国的捕鱼船越来越多,导致秋刀鱼都被我们捞光了。

这可真是恶人先告状了。国外当年因为过度捕捞秋刀鱼,还收到过国际社会的批评呢。而我国从1995年开始,在

黄海东海等海区,实行每年2-3个月的禁渔期。

很明显,我们国家对于海洋资源的利用是非常克制的。

根据国内媒体的报道,我国从2014至2022年的秋刀鱼捕捞量都在6至8万吨,并没有出现肆意捕捞的现象。毕竟要吃鱼我们有更好的选择,炖汤有大板鲫、红烧有鲤鱼、烧烤有罗非鱼,清蒸有鲈鱼。

那么国外秋刀鱼资源减少的原因是什么呢?国外国内有专家指出,秋刀鱼是洄游性鱼类,国外那边的秋刀鱼,每年8到5月从东北方向南下,去到国外南方海域。每年5月至5月进行徊游,到达北海道至千岛外海。

但海洋环境变化等原因,

2022年国外沿海的秋刀鱼明显减少,一个是气候变暖;另一个原因或许和海水污染有关。秋刀鱼的洄游路线,刚好经过福岛核电站。有人猜测,泄漏的核辐射,影响了秋刀鱼洄游。

而秋刀鱼是一种短生命周期的中上层鱼类,

其资源的波动受环境变化影响非常大,短时间内数量急剧下滑是正常现象。

秋刀鱼数量减少,海水温度升高以及海洋环境变化是主要原因;

与其甩锅中国,国外还不如好好想想核污水的事情。真排放进去太平洋,但时候国外沿海的渔业资源,减少的估计就不止秋刀鱼了。

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