美味又养眼的火龙果饼
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发布时间:2022-06-04 10:43:32
火龙果是种低能量、高纤维的水果,具有排毒护胃,促进消化,预防便秘和促进眼睛保健等功效。
火龙果分别有白心和红心两种果肉,而我更偏爱于红心火龙果。它不仅清甜,口感好,水分足,颜色还特别漂亮,看着都好喜欢。
今天用红心火龙果来做一款,美味又养眼的小煎饼。简单的食材,第一次做,一出锅就被抢光啦。
食材:红心火龙果一个(中果),面粉(两勺),糯米粉(两勺),白糖(一勺)。
步骤一、火龙果扒去外皮,用刀切碎,放入碗里备用。
步骤二、把1比1的面粉和糯米粉倒入装有火龙果碎的碗里,加入一勺白糖,一勺清水,用筷子均匀搅拌成粘稠的面糊。
步骤三、平底锅倒入少许油,把双手淋湿然后抓起面糊揉成小团,捏扁,一个个地放到锅里,两面煎熟即可。
热乎乎出锅的小煎饼,颜色好看又软糯香甜,咬了一口会有沙沙声响,没错,是火龙果的小黑籽籽在叫呢。
喜欢面食的朋友可以学着试试做吧,家有小朋友的肯定会喜欢。
热爱美食的我,喜欢各种做法简单,又好吃的家常菜。只要时间允许,以后经常都会在这里分享我的简单美食。