发面油酥饼,香软好吃,一口气干掉三个
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发布时间:2022-06-04 10:20:38
发面油酥饼
By雨中漫步_kRsJPX
原料:面粉、韭菜、熟花生油、盐、十三香、酵母、白糖。
做法步骤:
第1步、酵母,用我45°水化开。
第2步、倒入面粉,放入白糖。
第3步、搅拌成没有干面粉。
第4步、揉成偏软一点的面团,醒发至2倍大。
第5步、醒好的面,揉好擀成薄一点的大饼。
第6步、韭菜,洗净切好。
第7步、面粉,13香,盐,熟花生油。
第8步、搅拌均匀,调成稠一点的油酥。
第9步、摸上油酥,撒韭菜。
第10步、在一边卷起来,分成大小均匀面块。
第11步、两边口收好。
第12步、整理好,饼丕。
第13步、擀薄。
第14步、平底锅摸油,放入油酥饼。
第15步、中火慢慢煎熟。
第16步、成品。
第17步、香软好吃。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。