养蜂大叔提醒我，只需用个打火机，真假蜂蜜立马“现原形”，实用

大家好，我是妙妙，蜂蜜是很受欢迎的一种美食。平常很多人会拿蜂蜜来作为烹饪调料或者拿来制作甜点。

毕竟蜂蜜的味道就和它的名字一样甜蜜，而且蜂蜜吃起来的味道还很清香，口感也是特别好的。

但是现在市面上售卖的蜂蜜很多都是加了添加剂的，有一些可能不纯，有一些还有可能是假的，那我们应该怎么辨别这些假蜂蜜呢？

想要知道怎么辨别真假蜂蜜的话，可以学习下面妙妙分享的这几个妙招，还不懂的话就可以跟着我们的文章一起来看看啦。

第一，看蜂蜜的颜色

一般蜂蜜的颜色正常来说都是淡黄色的，如果是比较纯的蜂蜜，它的颜色会比较暗黄一点。而且纯蜂蜜内部还可能浮着一些蜂蜡，这些都是正常的现象，因为新鲜的蜂蜜会带有蜂蜡。

如果它的颜色呈现黄色，而且看起来特别透亮，里面不含一点点杂质的话，这些很有可能就是加了添加剂的。

这种蜂蜜食用起来的口感也没有那么好，所以大家去购买蜂蜜的时候，一定不要挑选这一类的蜂蜜。

第二，看蜂蜜的气泡

我们可以直接摇晃，这样就能看出蜂蜜的真假了，纯正的蜂蜜在摇晃之后，可以看见它里边的小气泡。如果没有气泡的话，很有可能就是假蜂蜜或者是纯度不高的蜂蜜。

第三，看蜂蜜的浑浊度

我们在摇晃完蜂蜜之后，也可以将它放在阳光底下看一下蜂蜜是不是浑浊的。如果是在阳光的照射下，它的液体是比较浑浊的话，这种就是真的蜂蜜。如果是比较清澈的话，这种很有可能就是假蜂蜜。

第四，看蜂蜜的粘稠度

真的蜂蜜和假的蜂蜜它们的粘稠度也是不一样的。因为真蜂蜜比较黏稠，所以它的流动性没有那么好。

而假蜂蜜的粘稠度会比较弱，所以它的流动性会比较好。我们可以将它倾斜看一下它的粘稠度，如果发现蜂蜜不够粘稠的话就是假的蜂蜜。

第五，打火机烧一烧

如果我们已经把蜂蜜买回来了，那我们也可以用特殊的方法辨别它是真的还是假的蜂蜜。

我们只需要找来一根铁丝，然后蘸一些蜂蜜在铁丝上，再用打火机烧一烧蜂蜜。

如果是真的蜂蜜，铁丝上不会起火星，也不会起明火，而是会沿着我们的铁丝流下来。

如果起了明火或者小火星的话，这种很有可能就是假的蜂蜜或者是不纯的蜂蜜。我们用打火机烧一烧就可以快速辨别它是真的还是假的蜂蜜了。

第六，尝一尝蜂蜜

用什么方法辨别都不如用嘴巴尝一尝辨别得快。大家在尝蜂蜜的时候，可以仔细品尝一下它的味道。真正的蜂蜜是有一股花香的，而且也会比较甜。

如果是假的蜂蜜我们只会尝到甜味，没有其他的花香味，所以我们选择尝一尝也是可以辨别出真假蜂蜜的。

上面这六种就是今天小编给大家总结的鉴别真假蜂蜜的方法了，不知道大家学会了没有呢？希望看完文章能够帮助到大家挑选到真正的优质蜂蜜，不怕买到假蜂蜜。

今天的文章到这里就结束了，如果大家还有其他的分辨技巧，也可以在评论区底下留言，我们下期再见了。