多吃萝卜，再加上平菇这样做，暖身暖胃，出锅之后连汤汁都不会剩

多吃萝卜，再加上平菇这样做，暖身暖胃，出锅之后连汤汁都不会剩

多吃萝卜，再加上平菇这样做，暖身暖胃，出锅之后连汤汁都不会剩。这个气温的下降，人们的免疫力就受到巨大挑战，那么我们就在食材上给我们的身体加油助威。这个时候，大家都喜欢热气腾腾的食物，热气腾腾的面、热气腾腾的炖菜、热气腾腾的汤，都是人们必点的食物。那么今天，小编就分享一道受大家喜欢的热气腾腾的“萝卜平菇汤”，暖身暖胃，还营养价值高，人们喝了还很舒服。来，来一碗！

萝卜平菇汤

【食材】平菇500g，白萝卜1个，白豆腐100g，香菜10g,葱姜蒜，食用油，盐，耗油，胡椒粉,鸡精。

【步骤】1.食材洗净，白萝卜去皮切成0.5cm左右厚的片备用，平菇撕成小朵备用，葱姜蒜切末，白豆腐切正方形块，香菜切段；

2.起锅烧水，撒上适量的盐搅拌均匀，冷水下锅白萝卜，煮开之后再煮2分钟捞出沥干水分，其目的去掉白萝卜中的辛辣味，再将平菇倒入锅中煮2分钟捞出沥干水备用；

3.起汤锅烧油，油热倒入葱姜蒜爆香，炒出香味之后倒入白萝卜片翻炒均匀，倒点耗油翻炒，然后加入适量的清水，至淹没食材，下入平菇搅拌几下，加点胡椒粉，再放入豆腐丁，加盐调味，盖上盖子煲10分钟；

4.十分钟后，再加入鸡精调味提鲜，搅拌均匀出锅装碗，撒上香菜即可食用。

多吃萝卜，再加上平菇这样做，暖身暖胃，出锅之后连汤汁都不会剩。根据小编的方法来，这样煲出来的汤也是非常的馅香白嫩，吃起来十分的丝滑润口，吃过后我们的身体都是热乎乎的，这样舒服极了。不信，你们试试！