吃惯了甜汤圆，要不要试试咸口的？鲜美的鸡肉汤圆，走起！

家里存粮不足，要啥啥没有，今天这碗鸡肉汤圆，木有鸡腿肉，木有澄粉，木有肥瘦三七开的猪肉，木有芝麻酱，甚至连最基本的鸡汤也没有，将就家里仅有的糯米粉和鸡胸肉，我也给它做出来了，而且还好好吃~

所需食材：糯米粉，鸡胸肉，汤头，小葱，黑芝麻；调味需要：白胡椒粉，淀粉，少许生抽和盐。

汤头用鸡汤当然是最好，实在是啥都没有，其实不用也可以的；我这是早上吃老母鸡汤面剩下的半袋调料煮的……

鸡胸肉剁融，放入切好的葱花，加适量淀粉，白胡椒粉，生抽和盐，顺一个方向搅拌均匀至上劲；糯米粉少量多次地加入适量清水，和成光滑，不软不硬的面团。

取适量面团，大拇指在内食指在外，配合着边转边捏，捏成一个小碗状，往里放入适量肉馅，边转边用虎口收口，搓圆，放入盘中备用（撒点糯米粉在盘中防粘）。

烧水，水开下汤圆，煮至浮起后再小煮片刻即可，中途不需要加凉水。

煮好的汤圆盛入碗中，倒入“鸡汤”，撒上些许黑芝麻和葱花，搞定，吃！

虽说这是一碗并不正宗的鸡肉汤圆，却也是鲜美Q弹，做法还简单。

吃惯了甜汤圆，要不要试试咸口的？凡事不要仅凭想象，试过你就知道~鲜美的鸡肉汤圆，走起！