几十年前的白酒为何比现在的好喝

昨天晚上一个爱喝酒的朋友买了一瓶白酒，配着花生米喝点小酒。他说现在的白酒不好喝。

记得我小时候我们县城有一个酒厂，当时村里很多人去酒厂拉酒糟回来喂猪。那些酒糟闻起来是酒香味。

酒厂门口排队运送粮食的汽车一辆接着一辆，酒厂附近空气中都弥漫着酒香。

当时人们常说酒是粮食精，平时小酌一杯真的是很不错。喝一口绵软滑，后味浓郁的香味，还有丝丝甜味，哪怕是喝醉了也不上头，胃也不难受。

这些年随着科技的进步，酒厂也很少听说有酒槽，很少看见拉粮食的汽车。路过酒厂门口也闻不见浓郁的酒香味。

价格也是翻了很多，记得小时候一般的简装玻璃瓶白酒都是在5元左右，有些不到3元。

现在的白酒口味确实是不如从前了。

纯正的粮食酿造白酒价格太贵，一般人消费不起。

前年春节，家里人从酒厂提回来一壶原酒。当时父亲喝了一口品尝，我也喝了一点，味道比较冲，甚至有点刺激辣嗓子烧心。

想着小时候爷爷自酿的黄酒，还有白酒。真的特别怀念当时的酒呀！