虾泥虾粥?今天不这么做了,来个开胃的吃法,孩子比平时多吃2倍
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发布时间:2022-06-09 09:09:53
文/三宝妈
虾含有丰富的蛋白质,脂肪含量很低,含有多种维生素、矿物质和微量元素。
今天用番茄汁包裹着虾,虾肉鲜嫩,鲜香味美。
最重要的是小白也能零失败,做起来简单快速。
宝宝吃腻了蒸蒸煮煮的做法,不妨给他换个小花样,保证光盘。
菜品介绍
菜名:番茄焖虾
参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:鲜虾5只、葱3g、姜片3g、番茄1个
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
做法:
鲜虾去壳,去虾线。Tips:去虾线时,最好虾背上先用刀划开,再去虾线,这样虾也容易入味。
2.小葱切段,尽量切得长一些,方便后面挑出来。
3.番茄去皮切碎备用。
4.锅热刷上一层油,加入葱、姜片,翻炒出香味。
5.加入虾,继续翻炒至完全变色,盛出备用。
Tips:葱段、姜片在这一步挑出来。
6.锅内倒入番茄碎,翻炒均匀,炒至浓稠出汁。
7.倒入准备好的虾,翻炒均匀,闷三分钟。
8.出锅了!