大葱萝卜羊肉包，荤素搭配，营养满满哦！

大葱萝卜羊肉包

By米拉Miira

原料：面粉、发酵粉、碱粉、温水、羊肉、大葱、心里美萝卜、盐、油、五香粉、酱油、姜粉、八角、桂皮。

做法步骤：

第1步、羊肉用水浸泡出血水。

第2步、适量面粉加温水和发酵粉，合成软一点的面团发酵两倍大小。

第3步、发好的面加入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。

第4步、羊肉剁成泥，萝卜和大葱切碎。

第5步、加入五香粉和姜粉。

第6步、锅中入油烧热放入八角和桂皮炸出香味。

第7步、淋入馅上激出香味，加盐和酱油一个方向搅拌上劲备用。

第8步、揉好的面搓条改刀成剂子擀皮。

第9步、包成自己喜欢的样子放入笼屉。

第10步、冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。

第11步、时间到后关火，虚蒸两分钟再掀开锅盖。

第12步、美美的蒸包子出锅喽。

第13步、祝大家年年有余，好日子蒸蒸日上！

小贴士：

荤素搭配，营养满满哦！祝您新年快乐！

来自美食天下米拉Miira的作品。