胡萝卜鸡肉饼,营养美味而且减脂瘦身!
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发布时间:2022-06-10 07:55:01
胡萝卜鸡肉饼By星愿1236
胡萝卜加鸡胸肉做成饼,既可当主食也可以当菜配饭吃,营养美味而且减脂瘦身!
原料:胡萝卜、鸡胸肉、中筋面粉、葱末、食用油、料酒、盐、胡椒粉、耗油。
做法步骤:
第1步、将鸡胸肉切块。
第2步、搅碎。
第3步、倒入盆里。
第4步、将胡萝卜切块。
第5步、搅碎。
第6步、和鸡胸肉混合。
第7步、搅拌均匀。
第8步、加入料酒、盐、胡椒粉和蚝油。
第9步、搅拌均匀。
第10步、加入中筋面粉,加粉量为可以成团即可。
第11步、搅拌均匀。
第12步、加入葱末,混合均匀。
第13步、平均分成6等分,搓圆按扁,摆入铺油纸抹油的烤盘,表面再抹适量油。
第14步、放入烤箱中层上下火220度烘烤。
第15步、烤至5分钟时取出翻面。
第16步、继续烤3分钟至两面上色均匀,即可出炉,趁热享用。
第17步、成品图。
第18步、成品图。
第19步、成品图。
第20步、成品图。
小贴士:
1、鸡胸肉和胡萝卜可以不用搅太碎,有点颗粒感也好吃。2、加粉不要太多,可以成团即可。3、中途翻面可以保证两面上色均衡。4、根据各人烤网属性调整烘烤温度。5、此方是烤箱版的,也可以用煎锅油煎。
来自美食天下星愿1236的作品。