奥尔良烤鸡翅,跟着我做,比外面的还好吃!
奥尔良烤鸡翅,跟着我做,比外面的还好吃!
六月份已经进入了尾声,马上即将迎来崭新的七月,七月是个温暖又明媚的月份,各个学校的学生也是相继放假,免不了与家长共同出游,体会假期的快乐,在体验假期的过程中,孩子们有了更多的时间去感受美食文化,领孩子吃什么,也变成了家长与孩子间的矛盾所在。原因很简单,家长认为孩子爱吃的炸鸡腿、汉堡等食物并不卫生,也不健康,就会与孩子的意见产生分歧。其实这并不难,只需要按照我们的方法,在家你也能制作出好吃的奥尔良烤鸡翅哦!
奥尔良烤鸡翅是一道经久不衰的快餐之一,早在很多年前便在我国流行开来,受到了超多人的喜爱,尤其是儿童和学生,这种美食出现在街边的各种快餐店中,由于出餐率高,味道独特,所以一直在餐饮中立于不败之地。奥尔良烤鸡翅主要是以鸡翅为主要的食材,搭配奥尔良调味料共同烤制而成,烤好的鸡翅鲜嫩多汁、香而不腻,孩子一次能吃一大盘!
鸡翅属于禽类肉食中的一种,由于味道鲜美,制作简单通常被用于制作出各类美食,品尝美食的过程中千万不能忽视其营养的价值,鸡翅中富含优质的蛋白质和脂肪酸,常吃鸡翅可以补气益气、强腰健胃,还能有效地提高身体的免疫能力,起到强身健体的绝佳效果,还不快吃起来~
奥尔良烤鸡翅是一道老少皆宜的美食之一,抽出一点点的时间,为放假在家的孩子做上一份美味的烤鸡翅吧~
【菜品】:奥尔良烤鸡翅
【烹饪食材】:鸡翅根500g、奥尔良腌制料一袋。
【烹饪步骤】:
步骤1、将购买好的奥尔良腌料准备好,腌制料可以凭借个人口味的不同,酌情选择。
步骤2、将购买好的500g鸡翅根,先用清水充分洗净,然后沥干水分放入空碗中,随后在碗中加入两大勺奥尔良腌料,用手均匀的抓拌一下,让每个翅根都能均匀的沾满腌料,静置一边腌制30分钟。
步骤3、准备空气炸锅1个,等待鸡翅腌制完成,即可放入。
步骤4、腌制好的鸡翅,均匀的摆在空气炸锅上。
步骤5、将炸锅通电,开始烤制,烤制时间可以根据个人喜好和炸锅的性能酌情调制,记得中途将鸡翅翻面,让其受热更加均匀。
步骤6、炸锅的时间到,即可出锅装盘,叫上孩子赶快开吃吧!
【烹饪小贴士】:
贴士1、步骤中是将鸡翅根洗净后直接用调料进行的腌制,如果腌制时间不够充裕,可以用刀在鸡翅根的表面划上几刀,这样在短时间内能够更好的入味,烤出来更加鲜美。
贴士2、在步骤中烤制鸡翅时用到的是空气炸锅,如果没用空气炸锅可以用烤箱代替,制作出来的效果是一样的,不影响任何口感。
贴士3、在烤制鸡翅根时,如果使用的是烤箱的话,建议中途翻两次面,烤箱火候感觉比空气炸锅硬,长时间烤制一面容易变焦。