家常菜！鸡胸肉这样做，味道鲜美，肉质酥嫩！

口感干柴的鸡胸肉，要怎么做才能好吃呢？今天广小新给大家支个招！简单又好吃～

准备材料：

鸡胸肉2块、青椒1个、红椒半个、玉米淀粉1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、细砂糖1勺、生抽1勺

制作过程：

①鸡胸肉切块，加入一勺料酒、半匙盐、少许胡椒粉抓匀腌制10分钟，再加入小半碗玉米淀粉，少量水，2勺食用油抓匀，成黏稠的糊状成黏稠的糊状。

②现在来调酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺细砂糖，一勺白醋，一勺玉米淀粉，半碗清水，搅拌均匀。

③锅里倒油，放入鸡胸肉炸至金黄，捞出大火复炸30秒更酥脆，留底油放入青红椒也炸一下撈出。

④锅里爆香蒜末，倒入酱汁炒至黏稠，倒入鸡胸肉、青红椒翻炒均勺就可以出锅啦！

各位同学还想学什么

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