芋泥啵啵蛋挞，真的巨巨巨好吃，喜欢吃的一定不要错过，

蛋挞是现在非常受欢迎的甜点，营养价值极高，可以很好的为身体提供到一种营养价值。

蛋挞有很多种口味。

这个第一次做，真的巨巨巨好吃，蛋挞芋泥夹心。啵啵球很Q弹。

要注意水开放入啵啵球，煮到飘起来就是熟了。

– 芋泥啵啵蛋挞 –

所需食材：

食材

用料

蛋挞

7个

鸡蛋

2个

紫薯

适量

芋泥

适量

炼乳

40g

牛奶

200ml

淡奶油

150g

糯米粉

50g

木薯粉

50g

制作步骤：

1 、紫薯和芋头放入锅中蒸熟。

2 、放入料理机，加炼乳20克。

3 、打成芋泥。

4 、木薯粉?糯米粉?白糖?紫薯。

5 、揉成面团。

6 、搓成小丸子。

7、煮熟过凉水备用。

8 、牛奶?淡奶油?鸡蛋?炼乳20克，搅拌均匀过筛。

9 、蛋挞皮中放入芋泥，倒入蛋挞液。

10、烤箱预热，上下火180度20分钟。做好放入啵啵球。（温度因为烤箱有温差根据自家烤箱习惯上下浮动）

11 、最后放上薄荷叶做装饰。

12、芋泥夹心，喜欢吃的一定不要错过，真的巨巨巨好吃.

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