东北著名小吃春饼，超级简单，薄饼香脆，可煎可蒸超美味

#百城百味#中国有南北之分，南方与北方差距还是很大的，在吃食上就有很大的区别，南方喜欢吃米饭，北方喜欢吃面食，所以北方的小吃大多数都是面食制作的，在东北不仅有好吃的菜肴还有很好吃的小吃，有一种小吃也是面食，做法很简单，可以煎制还可以蒸，不管怎样都很好吃，你想知道这是什么美食吗？东北著名小吃春饼，超级简单，薄饼香脆，可煎可蒸超美味。春饼，就是用面粉做出来的面饼，烙出来或者蒸出来都可以，最后在吃的时候夹上菜，超级美味哦。接下来就由小编我教你们制作一份好吃的春饼吧！

春饼

By纪元杰米

配料：

面粉300克、精盐少许、水适量

烹饪步骤：

1.开水烫面。

2.分成若干份。

3.两个放一起。中间抹玉米油。

4.擀成薄片。

5.擀成薄饼。

6.放入不粘锅加入少许玉米油。

7.烙好了上桌，卷点青菜，猪肉丝都可以。

烹饪小贴士：

1、制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒酱，不喜欢的可以不用添加，喜欢甜口的可以加点糖，一定用开水烫面；2、春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意；3、这个很适合做早餐食用，里面可以夹上自己喜欢吃的菜，营养价值比较高，很适合孩子食用哦。

你喜欢吃美味的春饼吗？