6月雨水多，“多吃5样少吃3味”，清热利湿，舒舒服服过夏天

6月雨水多，“多吃5样少吃3味”，清热利湿，舒舒服服过夏天

最近，一打开手机的天气预报，连续十多天都是下雨天，难得有一两天是晴天。这天气，雨水多，特别潮湿，室内的地面、墙面、地下室等都是水。6月雨水多，“多吃5样少吃3味”，清热利湿，舒舒服服过夏天。

多吃5样

1、红枣

推荐做法【红枣糕】

准备食材：红枣200克、红糖180克、面粉240克、泡打粉1克、小苏打4克、鸡蛋300克、玉米油180克。

步骤1

红枣去核切碎，红糖加玉米油搅拌融化，再加入低筋面粉和红枣，再加小苏打和泡打粉搅拌均匀。

步骤2

然后模具铺上油纸，倒入红枣糊，然后放入烤箱，上下火150度，烤50分钟就可以了。或者放锅中蒸，大火烧开，蒸30分钟就可以了。

2、山药

推荐做法【红豆山药糕】

准备食材：山药、红豆、白糖、牛奶。

步骤1

红豆浸泡开，然后放入锅中，加水煮，把红豆煮开就可以了，然后加白糖调味。

步骤2

山药去皮切块，放入上锅蒸，大火烧开，蒸20分钟，蒸熟了取出，把山药捣成泥。

步骤3

然后红豆加山药泥，再加适量牛奶搅拌均匀。最后用模具压成糕点形状就可以了。

3、小米

推荐做法【南瓜小米粥】

准备食材：小米、南瓜。

步骤1

小米淘洗干净了，然后浸泡一段时间。南瓜去皮切小块备用。

步骤2

小米加南瓜一起下锅，加适量水，大火烧开，小火煮30分钟就可以了。

4、鲫鱼

推荐做法【鲫鱼汤】

准备食材：鲫鱼、葱姜、豆腐、食用油、盐、味精、料酒。

步骤1

鲫鱼处理干净了，然后起锅烧油，放入鲫鱼煎，煎至两面金黄。

步骤2

接着加葱姜，然后烹入料酒，再加适量热水，大火烧开，炖至鱼汤奶白。

步骤3

最后加豆腐，继续炖10分钟，再加盐和味精调味，撒些葱花就可以出锅了。

5、绿豆芽

推荐做法【炝炒绿豆芽】

准备食材：绿豆芽、干辣椒、葱、盐、蚝油、食用油。

步骤1

绿豆芽清洗干净，然后起锅烧油，放入干辣椒段和葱爆香。

步骤2

加盐和蚝油调味，大火翻炒均匀，就可以出锅了。

少吃3味

1、辛辣味

6月雨季，天气闷热潮湿，辛辣的食物吃多了，反而不利于排出体内的湿毒。

2、油腻味

这个季节多吃清淡的食物，油腻的食物伤脾胃。

3、冰凉味

天气再闷热也不要贪吃冰凉的食物，否则会伤害脾胃。