一、微波炉烤茄子

主料：茄子1根

辅料：蒜末50克、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、盐、葱花

1.茄子去蒂对半切开不切断，用刀划四刀；

2.将茄子放入烤盘，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入微波炉加热6分钟；

3.蒜末、葱花、五香粉、孜然粉、盐、蚝油和生抽调成酱汁；

4.取出茄子淋上酱汁再放入微波炉加热6分钟。

二、微波炉烤鸡翅

主料：鸡翅中10个

辅料：料酒、奥尔良鸡翅粉

1.鸡翅洗净，表面打花刀；

2.粘上鸡翅粉，加入料酒，放冰箱冷藏腌制1晚；

3.鸡翅加盖子，微波炉高火3分钟，翻面后再烤3分钟。

三、微波炉蒸蛋

主料：鸡蛋一个

辅料：盐、生抽、温开水

1.鸡蛋加入适量盐打散，倒入温开水，水和鸡蛋1:1.5；

2.用细筛过滤一遍，盖上盖子放入微波炉加热一分半钟；

3.加入一勺生抽即可。

四、微波炉麻婆豆腐

主料：嫩豆腐300克

辅料：香葱、麻婆豆腐调料35克、大蒜、红油、胡椒粉

1.豆腐切放入微波炉高火3分钟，将水倒出加麻婆豆腐调味料、红油拌匀；

2.调料汁倒进豆腐里，撒上花椒粉、大蒜、香葱；

3.放入微波炉高火2分钟，撒上胡椒粉即可。